Az. Agricola Bric Cenciurio on väike perefirma, mis keskendub vaid kvaliteetsele veinitoodangule. Veinimajal on ainult 12 ha oma viinapuuaedu, millest 2,1 ha Nebbiolo all, mille hoolikalt valitud kobaratest valmib kuiv väga hea tekstuuriga Barolo. Maitses tunda kirssi, musta ploomi, nahka, üldmulje suitsune. Vein on elegantne ning vajab enne nautimist õhutamist, soovitavalt u 2 tundi. Veinil on suur potensiaal pudelis arenemiseks, seega hea investeeringuvein keldrisse (10-25 a.)
Toode on “Decanteri” 2011 augustinumbris highly recommended!
Toidusoovitus: ideaalne kaaslane loomalihast ahjupraadide ja laagerdunud juustude juurde.
Serveerimistemperatuur: 18-20º